Sinh viên Việt Nam trường Đại học Long Hoa đoạt giải quán quân lần thứ hai trong cuộc thi nếm mù rượu vang

  • 06 February, 2020
  • Khiết Nhi
Sinh viên Nguyễn Ngọc Hân ( trái) lần thứ 2 đoạt giải nhất cuộc thi nếm mù rượu vang quốc tế

Dưới sự dẫn dắt của giáo viên hướng dẫn Trung Quyên Quyên, nhiều bạn sinh viên khoa Du lịch của trường Đại học khoa học kỹ thuật Long Hoa đã lần tiên tham gia Cúp Fuji Cuộc thi nếm mù quốc tế rượu nho Nhật Bản tại Đài Loan (Mount Fuji Cup Japanese wine International Blind Tasting Competition in Taiwan) với thành tích xuất sắc, đoạt 7 giải thưởng. Trong đó, sinh viên Nguyễn Ngọc Hân của Khoa Ngoại ngữ ứng dụng đến từ Việt Nam khi tham gia cuộc thi này, đã xuất sắc vượt qua các đấu thủ đến từ nhiều nước khác, đoạt giải nhất với số điểm trọn vẹn.

Bạn Nguyễn Ngọc Hân nói, cuộc thi lần này được thi trong phạm vi 3 loại rượu vang trắng, 3 loại rượu vang đỏ, những loại rượu này có màu sắc và mùi vị đều rất giống nhau, khi thi đấu, mỗi tuyển thủ sẽ được cho uống một loại rượu vang trắng và đỏ trong ba loại rượu này, nhưng chỉ được uống một ngụm, tuyển thủ phải thông qua việc nhìn màu, ngửi mùi và cảm giác khi uống để viết ra đáp án. Nguyễn Ngọc Hân nói: “Tên loại rượu, rượu có nguồn gốc xuất xứ từ quốc gia nào. Phần lớn mọi người đều biết loại nho trong rượu là nho như thế nào, loại nào, nên căn bản là không cần viết thành phần, chỉ cần viết ra mùi vị của chúng, sau đó là màu sắc, body, cảm giác khi uống, có rượu chua, rượu ngọt, nên có độ chua và độ ngọt.”

Nguyễn Ngọc Hân bày tỏ, trước cuộc thi vài tuần là các bạn đã bắt đầu tập huấn, mỗi ngày sẽ uống từ 3 đến 6 loại rượu, tuy lượng uống không nhiều, nhưng do là uống trộn các loại rượu, nên có bạn cũng uống đến lâng lâng hay thâm chí là sắp say, tuy nhiên, phải trải qua giai đoạn tập huấn thì mới có thể phân biệt được sự khác biệt giữa các loại rượu. Nguyễn Ngọc Hân nói: “Lúc mới bắt đầu, tôi cảm thấy việc này thật khó, vì mỗi loại rượu khi bạn rót ra, nếu nhìn màu sắc hay gì đi nữa, nhìn đều giống nhau hết. Khó lắm, nhưng sau vài lần đi thi, tôi mới dần cảm thấy là, nhất định phải uống vào mới biết được.”

Một lần nữa đoạt giải nhất với điểm trọn vẹn, Nguyễn Ngọc Hân cười nói là do mình may mắn. Bạn cũng có nói đến, vốn dĩ lúc thông báo thành tích bạn xếp hạng 4, nhưng giáo viên hướng dẫn của bạn đã xin phúc khảo với ban tổ chức, vì thế mới phát hiện là thành tích đã bị tính sai, bạn chính là người đã xếp hạng nhất, cũng vì thế lúc đó bạn không đứng lên bục để nhận thưởng, và sau đó nghỉ đông bạn đã trở về Việt Nam, đến bây giờ Cúp vô địch vẫn còn đang nằm trên tay của giáo viên. Tuy nhiên bạn cũng cảm thấy rất vui vì biểu hiện của mình và kết quả cuộc thi đã không làm thầy cô thất vọng.

Bạn Nguyễn Ngọc Hân nói, lúc còn ở Việt Nam, bạn học tại trường Đại học Tôn Đức Thắng và từng đến trường Đại học Long Hoa 1 năm để trao đổi, do bạn rất thích văn hóa cũng như là tình người ở Đài Loan, nên 2 năm trước bạn lại đến Đài Loan để học Thạc sĩ. Bạn hi vọng sau khi hoàn thành luận văn tốt nghiệp có thể ở lại Đài Loan để làm việc; còn về tính chất công việc có liên quan đến nếm rượu hay không thì bạn cũng chỉ cười nói sẽ không giới hạn trong đây, mọi việc cứ tùy duyên, bạn muốn được thử sức trên tất cả các lĩnh vực.

Khiết Nhi

Phản hồi liên quan

Tin tứcmore