Mao Trị Quốc : Hy vọng ẩm thực Đài Loan có thể hướng ra quốc tế.

  • 15 August, 2014
  • Editor
Lễ Khai mạc Hội chợ ẩm thực quốc tế Đài Loan.

Hội chợ ẩm thực quốc tế Đài Loan năm 2014 đã được khai mạc vào ngày 15/8 tại Khu triển lãm thương mại Đài Bắc số 1, phó thủ tướng Mao Trị Quốc cũng được mời đến tham dự lễ khai mạc, phó thủ tướng cho biết ông hy vọng ẩm thực Đài Loan không chỉ toả rộng khắp nơi trên Đài Loan trở thành nét đặc biệt tại mỗi một địa phương, đồng thời cũng trở thành tiêu điểm thu hút du khách quốc tế đến Đài Loan, ông cũng hy vọng trong tương lai ẩm thực Đài Loan cũng có cơ hội hướng ra thế giới.

 

    Phó thủ tướng Mao Trị Quốc nói : “ Giống như các món ăn Thái Lan, món ăn Hàn Quốc, trên thực tế là họ có kế hoạch đem món ăn của họ hướng ra thế giới, tôi nghĩ về điểm này chúng ta cần phải nỗ lực hơn nữa, làm sao có thể phát huy ưu thế của chúng ta, phát huy nét đặc biệt của chúng ta để cạnh tranh với các nước khác, chúng ta không chỉ đem ẩm thực toả rộng khắp nơi trên toàn Đài Loan, mà chúng ta còn hy vọng trong tương lai chúng ta sẽ đưa món ăn của Đài Loan thành quốc tế hoá, chỉ cần làm được điểm này chúng ta sẽ nhìn thấy thành quả ngay lập tức.”

 

    Hội chợ ẩm thực năm nay không chỉ có sự tham gia của hơn 50 đầu bếp trứ danh tại Đài Loan biểu diễn tài nghệ trong việc chế biến các món ăn, mà còn có cuộc thi ẩm thực Châu Á, có lớp hướng dẫn nghệ thuật nấu ăn của các đầu bếp trứ danh, tại hiện trường còn có các món ăn của những năm 50 và 60, cũng như những món ăn theo hướng sáng tạo mới, không những giúp cho khách tham quan nhìn thấy, thưởng thức được mà còn học hỏi thêm nhiều nét hay đẹp trong ẩm thực.

 

Bích Ngân.

Phản hồi liên quan

Tin tứcmore