Trò chuyện với nhà sản xuất trà Shan (Phần cuối)

  • 30 August, 2019
  • Lệ Phương
Anh Trung Dũng trả lời phỏng vấn trong chuyên mục "Nhịp sống Đài Loan"

“Tôi đến từ Việt Nam, tôi lên tỉnh Hà Giang là một điểm Cực Bắc của Tổ Quốc cách đây 5 năm trong những chuyến nghiên cứu về phát triển cộng đồng, tìm kiếm các cơ hội phát triển về nông sản địa phương cho các tập đoàn chính phủ Việt Nam cũng như các tập đoàn của tư nhân, từ đó tôi phát hiện ra một cái lợi thế và tôi tập trung vào đầu tư sản xuất trà Shan tuyết cổ thụ”.

Lệ Phương đã mời anh Nguyễn Trung Dũng, nhà sản xuất trà Shan tuyết cổ thụ, đến đài RTI để trả lời phỏng vấn trong chuyên mục “Nhịp sống Đài Loan” nhân lúc anh đi công tác tại đây, và anh đã chia sẻ như trên.

Trước đây, anh Dũng là một người làm văn hóa, chuyên nghiên cứu về các vấn đề dân tộc học và phát triển cộng đồng, trong những dịp đi khảo sát tại các vùng cao từ Bắc vào Nam, anh đã có cơ hội tìm hiểu thêm về dược tính của trà Shan. Theo anh cho biết, dược tính của trà Shan cao hơn rất nhiều so với các cây trà vùng thấp, và “đặc biệt là chúng ta không cần phải làm gì để chứng nhận trà Shan là organic cả, bởi vì cây trà Shan là sống hoàn toàn trong hệ sinh thái tự nhiên, đó là lý do tôi tìm đến và làm việc với trà Shan”. Anh Dũng nói.

Để tìm hiểu thêm về trà Shan tuyết cổ thụ, xin mời các bạn bấm vào icon tai nghe phía trên bên phải để đón nghe anh Nguyễn Trung Dũng giới thiệu nhé.

Tập 1

https://vn.rti.org.tw/radio/programMessageView/id/102103

Tập 2

https://vn.rti.org.tw/radio/programMessageView/id/102157

 

Lệ Phương