close
Rti Tiếng ViệtTải App RTI ngay
Mở
:::

Hải đảo đáng yêu - Chao Nghi Lan dưới bàn tay phù phép của Lý Thập Tam

  • 01 February, 2024
Hải đảo đáng yêu

Với địa hình đặc biệt nên Nghi Lan có nhiều mưa bão, vì vậy người dân nơi đây thường dùng các phương pháp lên men để bảo quản các loại thức ăn, do đó người dân Nghi Lan rất biết cách làm chao và nước tương. Vậy chao và nước tương của Nghi Lan có những nét đặc biệt gì? Chuyên mục hôm nay sẽ giới thiệu với các bạn bậc thầy làm chao và nước tương ở Nghi Lan đó là ông Lý Thập Tam. Ông Lý thập Tam đã làm thế nào để những hủ chao và những khạp nước tương đã trở nên nổi tiếng và trở thành những món quà tặng ?

Mời các bạn bấm vào nút play để tìm hiểu cách làm chao của người dân vùng Nghi Lan nhé.

Phát thanh viên

Phản hồi liên quan