Rti Radio Taiwan International 
Rti Radio Taiwan International 
Tại các vùng nông thôn Trung Quốc và Đài Loan thời trước, “trứng vịt” là thực phẩm quý được phần đông người chọn làm thức ăn chính. (Ảnh minh họa: CNA)
Tại sao trứng vịt rất được nhiều người thời xưa ưa chuộng hơn trứng gà?
Trứng gà là loại thực phẩm quá quen thuộc trong mâm cơm các gia đình từ thời xưa cho tới thời nay, chỉ với một nguyên liệu chính là trứng gà, đã có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nhưng các bạn có biết không, trước khi xuất hiện kỹ thuật nuôi gà công nghiệp, tại các vùng nông thôn Trung Quốc và Đài Loan thời trước, “trứng vịt” lại là thực phẩm quý được phần đông người chọn làm loại thức ăn chủ yếu, vậy điều gì xảy ra để khiến mọi người thích ăn trứng gà hơn thay vì ăn trứng vịt từ thời đại trước? Sau đây mời các bạn cùng tìm hiểu lý do trong bài viết nhé!
