:::

Rti Radio Taiwan InternationalRti Radio Taiwan InternationalCon đường đến với rau câu 3D của nghệ nhân Biện Kim Ngọc – Tập II

  • 08 May, 2022
Cộng đồng người Việt tại Đài Loan
Nghệ nhân rau câu 3D Biện Kim Ngọc
Cộng đồng người Việt tại Đài Loan
Rau câu tặng Mẹ

Chị Biện Kim Ngọc sinh ra và lớn lên ở Tây Ninh, nơi được cho là nắng cháy da người nhưng chị lại có làn da trắng trẻo với khuôn mặt bầu bĩnh rất đáng yêu, dễ mến và xinh đẹp. Chị lại rất hoạt bát vui tính, có nhiều sở thích, từ nhỏ chị đã là trợ thủ đắc lực trong quán ăn của gia đình lúc ở Việt Nam.

Sau khi gả đến Đài Loan, chị làm trong ngành làm đẹp, ngành nail. Tình cờ chị có dịp biết đến rau câu 3D, vẻ đẹp sống động của rau câu 3D đã làm trái tim chị rung động khiến chị không ngần ngừ bỏ nghề mình đang làm để trở thành nghệ nhân và cô giáo dạy rau câu 3D nổi tiếng tại Đài Loan. Với đôi tay khéo léo của mình, chị đã chế biến ra những tác phẩm rau câu 3D với hình dạng sinh động, như hoa lá, chim cá, động vật các loại… chị Kim Ngọc cũng đã từng đoạt giải nhất hạng mục tạo hình trang trí hoa trong cuộc thi làm bánh Pusan Hàn Quốc năm 2019.

Ngoài tài năng xuất chúng, chị Kim Ngọc còn có một trái tim nhân hậu. Dù rất bận rộn nhưng chị vẫn nhận lời mời của Trung tâm phục vụ gia đình thành phố Tân Bắc mở lớp dạy làm bánh và rau câu 3D. Chị cũng đã xuất bản 4 cuốn sách dạy làm bánh, rau câu 3D, tiền bản quyền thu về chị tặng hết cho Cục Xã hội để làm từ thiện.

Còn chừng chờ gì nữa, các bạn hãy bấm vào chuyên mục Cộng đồng Người Việt tại Đài Loan để nghe chị Kim Ngọc chia sẻ chị đã làm thế nào để trở thành nghệ nhân 3D, thay đổi cách nhìn của xã hội Đài Loan đối với tân di dân nhé.

Tố Kim

 

Phát thanh viên

Phản hồi liên quan