Theo Cục Y tế Đào Viên vào hôm nay (5/8) cho biết, một quầy bán bánh mì Việt Nam tại chợ Zhong-zhen thuộc khu Zhongli thành phố Đào Viên có 14 mục vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm, trong vòng 2 ngày có 60 người thông báo bị ngộ độc thực phẩm, đã yêu cầu chủ kinh doanh ngừng hoạt động và lấy mẫu để kiểm tra, nếu xác minh đúng là ngộ độc thực phẩm sẽ xử phạt theo luật, cũng không loại trừ trường hợp sẽ chuyển giao cho cơ quan pháp luật xử lý.
Theo Cục Y tế thành phố Đào Viên nói với phương tiện truyền thông rằng, bắt đầu từ trưa ngày 3/8 lục tục nhận được thông báo của bệnh viện và người dân cho biết, có nhiều trường hợp sau khi ăn bánh mì Việt nam của một quầy hàng ăn tại chợ Zhong-zhen thuộc khu Zhongli thành phố Đào Viên vào ngày 2/8, đã xuất hiện các triệu chứng khó chịu như tiêu chảy, nôn mửa và bị sốt, trong khoảng thời gian chỉ từ ngày 3 đến 6 giờ chiều ngày 4/8, đã nhận được thông báo của 60 người về việc bị ngộ độc thực phẩm có liên quan.
Cục Y tế thành phố Đào Viên cho biết, khi tới hiện trường thực hiện công việc chế biến bánh mì Việt Nam để kiểm tra vệ sinh môi trường, phát hiện có 14 điểm thiếu sót về an toàn vệ sinh thực phẩm như chiếc tủ lạnh để bảo quản thức ăn đông lạnh có mức nhiệt độ không đủ, có dấu vết của mầm gây bệnh, vi phạm về vấn đề nhân viên thao tác đeo đồ trang sức, nguyên liệu thực phẩm chưa làm đúng quy định về việc thực phẩm không được đặt dưới mặt đất và phải được che đậy cẩn thận.
Cũng theo Cục Y tế thành phố Đào Viên chỉ ra rằng, đã căn cứ theo Luật Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm để yêu cầu chủ kinh doanh ngừng hoạt động, các vấn đề thiếu sót về an toàn vệ sinh thực phẩm yêu cầu phải cải thiện trong vòng 7 ngày, sau khi tái kiểm tra đạt yêu cầu, được Cục Y tế đồng ý thông qua mới được mở cửa trở lại. Còn nếu tái kiểm tra không đạt yêu cầu, sẽ xử phạt theo quy định của Luật Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm với mức phạt từ 60 nghìn Đài tệ trở lên đến 200 triệu Đài tệ trở xuống.
Đối với vấn đề ngộ độc thực phẩm, Cục Y tế nêu ra rằng, đã lấy mẫu phẩm từ nước sốt, nhân làm bánh mì, thành phẩm của cùng một lô hàng nhưng chưa ăn đến và mẫu phẩm từ dao thớt để tiến hành xét nghiệm mẫu phẩm bệnh trong môi trường, ngoài ra cũng lấy mẫu phẩm bệnh từ các bệnh nhân để gửi đi làm xét nghiệm, tiếp theo sẽ tiến hành phán đoán tổng hợp dựa trên kết quả xét nghiệm.
Cục Y tế thành phố Đào Viên cho biết, nếu mẫu phẩm xét nghiệm cho kết quả có vi sinh vật gây bệnh, và được xác định là vụ ngộ độc thực phẩm, thì sẽ căn cứ theo quy định của Luật Quản lý An toàn vệ sinh thực phẩm, để xử phạt với mức phạt từ 60 nghìn trở lên đến 200 triệu Đài tệ trở xuống, nếu tình tiết nghiêm trọng đủ mức gây nguy hại đến sức khỏe con người, thì sẽ chuyển giao hồ sơ cho Sở Kiểm sát địa phương Đào Viên điều tra xử lý theo quy định Luật Quản lý An toàn vệ sinh thực phẩm.
Cũng theo Cục Y tế thành phố Đào Viên chỉ ra rằng, trong dịp gần đây mọi người nếu có mua bánh mì Việt Nam, sau khi ăn nếu xuất hiện các triệu chứng tương tự như bị ngộ độc thực phẩm, thì vui lòng hãy thông báo cho Cục Y tế.
Hải Ly
