Vừa qua xảy ra sự kiện người dân bị tiêu chảy sau khi dùng bữa tại nhà hàng hải sản Hi-Lai Harbour (漢來海港), chi nhánh Kaohsiung Arena (高雄巨蛋), nghi ngờ là do ô nhiễm qua lại khi dùng chung thức ăn sống và chín. Cục Y tế thành phố Cao Hùng đã cho xét nghiệm nguyên liệu thực phẩm, môi trường nhà hàng và các nhân viên phụ bếp liên quan. Tính đến 4 giờ 30 chiều ngày 28/04 đã có tổng cộng 46 người phải đi khám bệnh, không có trường hợp nhập viện điều trị hay biến chứng nặng.
Theo thống kê mới nhất của Cục Y tế Cao Hùng, đến chiều ngày 28/04 đã thống kê được 46 người có các triệu chứng đường tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy sau khi dùng bữa tại nhà hàng Hi-Lai Harbour, qua kiểm tra, chẩn đoán lâm sàng, triệu chứng của các bệnh nhân đều đã thuyên giảm và về nhà nghỉ ngơi, không có trường hợp phải nhập viện hay biến chứng; theo điều tra, 46 người này đều là dùng bữa trong khung thời gian buffet chiều ngày 26/04.
Theo thông cáo báo chí ngày 27/04 của Cục Y tế cho biết, qua điều tra phát hiện có khả năng là do thức ăn sống và chín được để chung với nhau gây ô nhiễm, hiện đã triển khai xét nghiệm với các nguyên liệu thực phẩm đáng nghi như nước ép táo và cà rốt, hàu sống, rau sống, cá sống, tiramisu, kem, salad rau sống, đá…, cũng như kiểm tra, xét nghiệm môi trường và các nhân viên bếp.
Bà Tăng Thục Tuệ - Người phát ngôn của Sở Quản lý và Kiểm soát bệnh tật thuộc Bộ Y tế và Phúc lợi cho biết, theo điều tra của Cục Y tế Cao Hùng, trong cùng ngày 26/04, có khoảng 200 người đã đến dùng bữa tại nhà hàng này, trong đó có một bộ phận thực khách xuất hiện tình trạng tiêu chảy, Cục Y tế Cao Hùng đã triển khai trình tự điều tra liên quan. Bà bày tỏ, hiện tại đã lấy mẫu xét nghiệm từ 7 cá nhân, dự kiến sẽ lấy mẫu xét nghiệm của 48 nhân viên bếp (bao gồm nhân viên phục vụ tại sảnh), nhanh nhất là có kết quả trong vòng 1 tuần; ngoài ra cũng cho xét nghiệm 19 mẫu thực phẩm gồm cá hồi sống, sushi thanh cua…, dự kiến sẽ cần khoảng 2 tuần để có kết quả cụ thể.
Thúy Anh
