Dịch viêm phổi Covid-19 hoành hành toàn cầu, đông đảo người dân rất quan tâm đến vấn đề an toàn ăn uống. Theo Giám đốc Viện Nghiên cứu An toàn thực phẩm và Sức khỏe Đại học Đài Loan, ông Trần Gia Dương cho biết, hiện tại chưa có nghiên cứu chứng thực bệnh viêm phổi Covid-19 có thể lan truyền thông qua thức ăn, do vậy mọi người không nên quá hoang mang lo lắng khi ăn uống, tuy nhiên thì các chuyên gia khuyến cáo có thể tăng thêm khoảng cách chỗ ngồi trong các quán ăn nhà hàng hoặc sắp xếp cho thực khách ngồi cách nhau một bàn trống ở giữa, đồng thời cũng lập ra kế hoạch điều động nhân viên, phân tách riêng nhân viên thu tiền và nhân viên bưng đồ ăn phục vụ khách, đảm bảo việc nhân viên thường xuyên rửa tay sạch sẽ, nếu cung cấp thức ăn theo kiểu bàn tiệc ngồi ăn chung, thì tốt nhất nhà hàng nên giúp khách hàng chia phần riêng cho từng người.
Còn Giám đốc Viện Nghiên cứu Y tế Công cộng Trường Đại học Đài Loan ông Chiêm Trường Quyền thì khuyến nghị nên tạm ngừng hoạt động mời khách hàng ăn thử, đồng thời cũng nên tăng thêm khoảng cách, nên lấy tiêu chuẩn khoảng cách giữa hai người là 1m, cũng nên giảm một nửa số lượng chỗ ngồi. Ông Chiêm Trường Quyền nói : “Tôi rất mong thành phố Đài Bắc học theo cách làm của thành phố New York, đối với lượng khách đến ăn tại các quán ăn nhà hàng, áp dụng biện pháp giảm một nửa để sắp xếp không gian có hạn của chúng ta, việc này bao gồm các quán cà phê và các quán ăn thông thường; nếu thực sự là nơi đất chật người đông, thì như mô hình của Honkong cũng khá hay, khi phải ngồi đối diện với một người mà bạn không quen biết, thì tốt nhất ở giữa phải có một tấm chắn.”
Đối với việc có học sinh cấp 3 của Đài Loan xác nhận bị nhiễm bệnh khiến lớp học của em học sinh đó phải nghỉ học, theo ông Chiêm Trường Quyền nói, độ tuổi từ học sinh cấp 3 trở lên sẽ có khả năng bị lây nhiễm tập thể cao hơn, hiện tại không phải chỉ là khoanh vùng những đối tượng tiếp xúc, mà còn bao gồm những nơi mà học sinh đó đã từng đến trước khi phát bệnh, thì đều phải tiến hành điều tra kỹ hơn và khử trùng tiêu độc, mới có thể đảm bảo an toàn.
Chủ nhiệm chương trình đào tạo thạc sĩ và cử nhân ngành Y tế Công cộng Trường Đại học Đài Loan Trần Tú Hy cũng nhắc nhở mọi người, hiện nay dịch bệnh đã bùng phát trên toàn cầu, nếu số lượng ca bệnh tử vong và hệ số lây nhiễm cơ bản quá cao, chứng tỏ lượng virus tại nước đó rất lớn, tuyệt đối không được tới các khu vực như vậy.
Hải Ly
